Freshblog

Mexicaanse halal tacos freshtable

Wat is halal eten?

Wat betekent halal? Halal betekent letterlijk vertaald uit het Arabisch toegestaan en omschrijft alles wat volgens de Islam geoorloofd is. Wat precies is toegestaan staat vermeld in de Koran  (het Heilig Islamitisch boek). Het tegenovergestelde van halal is ‘haram’, het niet...

5 powervrouwen in de voedingsindustrie die je moet kennen

Tijdens Women's History Month zal Freshtable licht werpen op het belang van gendergelijkheid in de voedingsindustrie door vrouwen wereldwijd te vieren! Het vieren van vrouwen die echte inspiratiebronnen en pioniers in hun branche zijn geworden, is van groot belang. Toch zien we...

Klimaatrechtvaardigheid

"Sta op, laat je horen en vecht voor wat juist is" - Hilda Flavia Nakabuye, intersectionele milieuactiviste Onrechtvaardigheid op milieugebied Een van de belangrijkste principes van Freshtable is sociale inclusiviteit. We worden gedreven door een sociaal doel: het creëren en versterken van...